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シャリッとした泡がウマい!夏は「フローズンビール」を楽しもう !
凍らせたビールの泡がシャリシャリでキンキン!夏は「フローズンビール」が美味しい季節。お店で、お家で楽しめる今人気の「フローズンビール」の決定版はこれだ!
今年も猛暑がそこまで来ていますよ
夏がやって来ますね。
毎年「今年は猛暑になりそうです」と天気予報から聞こえてきますが、本当に暑い!
日本も亜熱帯地域になりつつあるのでしょうか。
そんな暑い夏を乗り切るにはウマいビールを飲むしかないっ!ってことで、数年前から人気なのが「フローズンビール」や「氷点下ビール」など、冷たさが持続するビールたち。
「フローズンビール」とは一体どんなビールなのか?どこで飲めるの?
夏に向けて最新情報をお届けします。
泡がシャリッと冷たい『フローズンビール』!
— キリンシティ / Kirin-City (@KirinCity_beer) 2017年6月4日
ソフトクリームに似ていますが、、、
泡もビールです! pic.twitter.com/aa4RXUXPdi
昼からフローズンビール(ㆁᴗㆁ✿) pic.twitter.com/wdqfxvowLd
— ばんば★ (@ebamfishrock) 2017年6月15日
フローズンビール!ミント味 pic.twitter.com/NeXPh78mI1
— くりすけちゃん (@KAKITAN) 2017年6月11日
フローズンビールはここから始まった
フローズンビールブームの火付け役と言えばやっぱり、キリン「一番搾りフローズン〈生〉」。
もこもこでソフトクリームのような泡は、シャリシャリとした食感で、初めて飲んだ時は驚くとか。
-5°に冷やしたフローズンの泡でビールにフタをするので、いつまでも冷たさが続きます。
炭酸も抜けにくく、小麦の味わいが引き立ちスッキリ喉越しもよくなるので、まさに夏にピッタリのビールなのです。
キリン「一番搾りフローズン〈生〉」を飲もう!
キリンの直営店「キリンシティ」では、フローズンビールだけでなく、「フローズンカシス」や「フローズングレープフルーツ」などフローズンカクテルも楽しめます。
これは新感覚のドリンクですよ!
キリンシティ公式ホームページです。
キリンシティは、生産者の想いに“ひと手間”加えたおいしさをお届けするビアレストランです。
色々なフローズンビールやひんやりビールがいっぱい
「フローズンビール」が人気になり、アサヒビールが発表したのが、「エクストラコールド」です。
こちらも「フローズンビール」と同様に夏の人気ビールとなっています。
最先端の温度管理システムと専用サーバーで氷点下(-2℃~0℃)のビールが実現しました。
その冷たさでキレとコクがさらに感じられる大人のビール。
期間限定で「エクストラコールド」が飲めるお店が登場すると、キリンの「フローズンビール」のお店のように連日大行列ができる程です。
最近は、同じ製法でキンキンに冷えた「フリージングハイボール」が人気急上昇中ですよ!
アサヒエクストラコールドが飲めるお店
アサヒ公式ホームページの、お店検索ページです。
もちろん家でもフローズンビールが飲みたい!
お家でも「フローズンビール」を味わいたい!
そんな人のためにレシピを探してきました。
意外と簡単にできるんですよ。
まずは
・蓋ができるアルミ缶(缶コーヒーなど。キレイに洗います)
・ビール
を、用意します。
■ 作り方
・ STEP1
蓋ができるアルミ缶に1/4くらいまでビールを注ぎます。
・ STEP2
アルミ缶に入れたビールを冷凍庫で3時間ほど冷やします。
・ STEP3
3時間経ったら、10回ほど缶を振ります。しっかり蓋を閉めてからにしましょう!
・ STEP4
普通に冷やしたビールをコップに半分ほど注ぎ、その上にアルミ缶からフローズンを注げば完成です!
次のフローズン○○は、なにが来る!?
「フローズンビール」の人気の勢いが止まらずに、ビール意外の飲み物にも「フローズン」ブームが来ているようです。
「フローズン日本酒」や、焼酎を凍らせた商品も多数販売されています。
その中でも最近の健康志向で再び注目を浴びている、プリン体ゼロの飲み物「ホッピー」に凍らせた「キンミヤ焼酎」通称「シャリキン(凍らせた焼酎で飲む商品でパウチになっています)」で割るホッピーも人気だとか。
ポスト「フローズンビール」はどんなものが登場するのか、今年の夏も楽しみですね!
キンミヤ焼酎ホームページ「シャリキンとは?」
キンミヤ焼酎の株式会社宮崎本店公式ホームページです。
若者のビール離れ?離れたくない!
暑ーい夏は、やっぱり一杯目はビールが美味しいですよね。
ビール業界も「若者のビール離れ」の恐怖からか色々なアイディアを出してくれて、いつも楽しみ♪
離れるどころか、今夜もビールから離れられそうもありません…